La Huelva Cateta

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Consume siempre Chirlas de Huelva

Posted by www.LaHuelvaCateta.es en miércoles, 14 septiembre 2011

La chirla está dando mucho que hablar en los últimos tiempos. Hoy he oído en el programa Huelva en la Onda de Onda Cero, cómo los pescadores del Golfo de Cádiz han acudido a las puertas de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, sita en Sevilla, para repartir entre todos los viandantes, 350 kilos de chirla autóctona. El objetivo es que el consumidor compruebe su extraordinaria calidad y sepa distinguirla de la italiana, que desgraciadamente está copando el mercado.

Imagen: www.absoluthuelva.com

El problema principal de la chirla es que durante la parada de casi un año que han tenido que sufrir los pescadores onubenses, los italianos han acaparado el mercado español, lo que les ha reportado pingües beneficios. Acabada la parada y con la vuelta a la pesca de los barcos del Golfo de Cádiz, los italianos no sólo han mantenido su mercado en España, sino que lo han multiplicado por 10, con el claro objetivo de quedarse con el mercado de la chirla español. El Golfo de Cádiz produce 20.000 kilos, mientras que los italianos mandan aproximadamente 100.000 kilos diarios de chirlas. Al aumentar la oferta de producto, disminuye la demanda y por lo tanto bajan los precios. Sin embargo en tiempos de parada de los españoles, los italianos mandan poca chirla para poder venderla en España a cerca de 7 € el kilo.

Vender la chirla por menos de 4 € el kilo no da para vivir, y por la competencia desleal de los italianos en la actualidad se está vendiendo entre 2,30 y 2,60 €, por lo que no da ni para el gasto de gasoil. ¿Cuál es el resultado?, pues que los pescadores onubenses se verán obligados a vender sus barcos y cesar su actividad, porque desde el 15 de Junio que se habilitó la pesca de chirlas en el Golfo de Cádiz hasta hoy, los barcos no están gene+rando ningún beneficio, al revés, son todo pérdidas. Según los propios armadores y pescadores, se están generando unas pérdidas de 1.000 euros semanales por barco (gasoil, seguros sociales, diarias, posibles averías, etc.), lo que aboca irremediablemente al abandono de la pesca, que es precisamente el objetivo de los pescadores italianos al colocar tanto producto en España.

Los pescadores italianos además están cometiendo un fraude al etiquetar su producto como capturado del día o del día anterior, cuando es imposible que así sea. La chirla tarda en transportarse al menos dos días desde Italia, lo que hace inviable que en su etiquetado aparezca como del día. La chirla es un producto perecedero, que ha de consumirse como mucho en los 5 días siguientes a su captura, lo que supone un riesgo sanitario patente sobre el que la Administración tendría que actuar. La chirla onubense en cambio es un producto totalmente fresco que se pesca y se vende al día.

Por otro lado, los pescadores onubenses han mostrado también su disconformidad a la Consejería de Agricultura y Pesca por lo limitado de sus horarios de pesca, sólo 5 horas al día, que está repercutiendo en la cantidad de producto pescado y en unas peligrosas prisas que se han de dar que han generado ya algunos accidentes laborales.

Otra de las reivindicaciones de los pescadores onubenses es que las vedas se den sobre todas las zonas de pesca y las veces que sean necesarias, pero que una vez finalizado dicho perido la pesca sea totalmente libre (excepto por contaminación por toxina) en todas las áreas de pesca, es decir, desde la Barra de Ayamonte a la Barra de Sanlucar de Barrameda. Esto ha motivado que en la zona de reserva, llamada zona B, hayan muerto todas las chirlas durante los 10 años que lleva cerrada y nadie da una explicación de la causa a pesar de ser una zona reservada y vedada a la pesca.

Lo que en definitiva queremos transmitir a nuestros lectores, es la responsabilidad de consumir nuestros productos para mantener vivos nuestros sectores y por lo tanto los puestos de trabajo. Si consumimos jamón, vino o aceite de Huelva lo mismo hemos de hacer con la Chirla. Hemos de pedir siempre Chirla de Huelva, ya sea al pescadero, o en el supermercado o en el restaurante, no sólo es la que mejor calidad tiene, sino que es la que más controles pasa y además, es la nuestra.

Viñeta: “El Petardo”

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Año 2030: Playas del Parador y Rompeculos

Posted by www.LaHuelvaCateta.es en miércoles, 21 julio 2010

Soy viajero del tiempo. Escribo esta misiva en el año 2030, soy de Huelva, tengo 20 años, y es para indicaros lo mal que lo hicieron mis antepasados.

No puedo ir a ninguna playa de Huelva, pues estudio y tengo pocos recursos económicos. Mis padres tampoco están bien. En todas hay que abonar 50 € para poder estar. Me habla mi padre que hace décadas, el litoral Onubense era casi todo virgen y gratis, pero un tal Pepiño “dicto lo contrario”. Un tal Pepe Juan dicto ejecución, y el Ayuntamiento de Moguer por aquel entonces ejecutó.

Hubo una gran crisis político-económica. El turismo europeo ya no venía a España, a Huelva menos, claro. No hubo más remedio que sostener lo insostenible haciendo pagar impuestos por todo y a todos, sin tener en cuenta su situación económico-social. Al final, se solucionó casi todo vendiendo el litoral del Golfo de Cádiz a los Europeos.

Me comentaba mi padre la existencia de varios culatones-playa, donde podías acampar por la noche, y observar con unos prismáticos que le regaló su abuelo las lunas de Júpiter. Eran de mucho aumento. Acampar ya se prohibió. Estaba prohibido tambien visitar la Playa de noche, pues los alemanes e ingleses en excursiones privadas solían instalar allí sus telescopios portatiles, previo abono de una cuota para ellos insignificante.

En el Merendero del Parador de Mazagon, mis abuelos pasaban grandes jornadas junto a unas barbacoas rudimentarias (sin necesidad del ticket digital ecológico), aquellos que no tenían carnét y no podían pagarse suits en el Barceló Punta Umbría.

Lo peor de todo fue cuando investigué, y descubrí que los que dictaron mil normas prohibitivas, disfrutaron en su juventud (con largas melenas y embriagadoras fumatas), de aquellos maravillosos parajes.

Antonio.

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Las inundaciones de 1997

Posted by www.LaHuelvaCateta.es en lunes, 30 noviembre 2009

La noche del 27 de Septiembre de 1997 una tormenta nunca conocida por estos lares, descargó sobre Huelva Capital y su entorno más de 170 litros por metro cuadrado, aunque se llegaron a recoger 174 en algunas zonas.

Lo más destacable es que tan sólo en una hora cayeron más de 150 mm (milímetros).

Los destrozos en Huelva fueron muy importantes. Camiones volcados a la entrada de la ciudad. Barrios enteros inundados. Casas derribadas por el aguacero. El Río Odiel desbordado a las afueras de la ciudad. Carreteras de acceso a Huelva embarradas. Coches aislados por el agua. Carreteras cortadas. La ciudad se quedó sin autobuses urbanos. Viviendas y garajes anegados. Un verdadero caos.

Centrándonos en las causas de esta gran tormenta, vamos a analizar la situación que la provocó.

En el siguiente mapa a 500 hPa* y superficie del 27 de Septiembre se observa una DANA* (Depresión Aislada en Niveles Altos, Gota Fría) perfectamente formada casi sobre el Cabo San Vicente y unos -16/-17º en el seno de la misma a 500 hPa:

Analizando el mapa a 850 hPa observamos una pequeña advección cálida sobre el extremo sureste peninsular en capas medias:

El resultado, muchos chubascos tormentosos en Extremadura y Andalucía (Cáceres, Sevilla, Morón, Córdoba, Granada, Jerez, Tarifa, Málaga y Almería reportan tormenta ese día), y cantidades de agua muy importantes:

Huelva: 160 mm (record anual en la serie 1984-hoy…). Nos podemos dar cuenta de la importancia del dato cuando vemos que el record anual de la antigua estación, la del Ayuntamiento, es de 124 mm para el día 23 de Septiembre de 1907, para una serie de 82 años (1903-1984).
Málaga/Aeropuerto: 85 mm.
Sevilla/San Pablo: 38’1 mm.
Cáceres: 32 mm.
Córdoba: 23’9 mm.
Granada: 23’1 mm.
Badajoz: 22’1 mm.
Jerez: 11’9 mm.
Tarifa: 8’9 mm.

Vamos a ver unas animaciones del satélite METEOSAT de aquel día para que se entienda mejor:

Evolución satelital en el canal INFRARROJO.

Podemos ver como durante la madrugada un más que posible SCM* (Sistema Convectivo de Mesoescala) se forma al sur de Ceuta y se introduce en Andalucía central y occidental, afectando también a la zona centro peninsular. Luego parece regenerarse durante la mañana sobre Andalucía occidental, y hacerse incluso más potente, puesto que el satélite nos muestra nubosidad más compacta y de color blanco más intenso. Finalmente, por la tarde, una extensa banda se forma desde el golfo de Cádiz hasta Melilla/Alborán y se introduce de Sur a Norte abarcando a toda Andalucía, de manera más clara a la mitad oriental.

Evolución satelital en el canal VISIBLE.

En el visible podemos ver perfectamente la abundante nubosidad de Andalucía occidental, aunque no llegamos a apreciar (por la hora) la última banda nubosa, la de desplazamiento Sur-Norte.

Evolución satelital en el canal VAPOR DE AGUA.

Se ve nítidamente el vórtice ciclónico asociado a la DANA, primero frente a Lisboa, y luego bajando en sentido Sur prácticamente hasta colocarse frente al Cabo San Vicente sin perder entidad. Luego, más al Sur, sí se aprecia menos “potencia”. También se ven, de madrugada, varias bandas secas dispuestas desde Canarias hasta el centro peninsular, y como alrededor (sobre todo a la derecha de dichas bandas) hay convección muy fuerte. Recordemos que las bandas secas son zonas de las capas altas donde se producen descensos de aire troposférico hacia superficie, de ahí que se vean negras (no asciende humedad y por tanto no hay vapor de agua en la columna atmosférica). Las bandas blancas son zonas donde se están produciendo ascensos desde capas inferiores. Es en los flancos Este de las bandas negras donde hay ascensos más importantes. El que hubiera varias bandas secas hizo que se regeneraran las nubes una y otra vez a lo largo de todo el día, y que fueran atravesando el Sur peninsular unas tras otras.

Como buen “Friki” de la meteorología que soy, guardé en forma de fotografías el periódico “Huelva Información” de los días siguientes. Os dejo unas cuantas imágenes del periódico:

También os dejo el informativo especial que realizó la extinta TeleOnuba para informar de los daños provocados por la tormenta:

Los más veteranos lectores seguro que se acuerdan de los autobuses urbanos de otras ciudades andaluzas circulando por nuestra ciudad las semanas posteriores a la tormenta. Como consecuencia de la misma, los almacenes de Emtusa se inundaron por completo, inutilizando toda su flota. En solidaridad, ciudades como Málaga, Córdoba y Sevilla mandaron varias unidades para cubrir el servicio. Así se puede ver la noticia en el diario La Voz de Huelva: “Emtusa utilizará 25 autobuses de Málaga, Córdoba y Sevilla.”

Como muestra del catetismo reinante en Huelva, algunos autobuses sevillanos fueron apedreados. Vivir para creer.

En definitiva, fue una noche en la que disfruté muchísimo pero las consecuencias no fueron las deseadas y espero que no se vuelva a repetir porque todo exceso tiene su parte negativa.

El Pájaro Espino (www.meteohuelva.es)

Fuentes: www.wetterzentrale.de, Huelva Información del 28 de Septiembre de 1997, www.parasaber.com, www.meteored.com, Hemeroteca Digital de la Diputación de Huelva, www.wikipedia.org.

*Glosario de Términos:

Gpdm: Decámetros geopotenciales.

hPa: Hectopascales (milibares).

DANA: Depresión Aislada en Niveles Altos, más conocida como Gota Fría. Es una perturbación atmosférica extratropical no frontal que puede provocar precipitaciones excepcionalmente violentas e intensas durante unas horas o días, acompañadas de numerosos rayos y de granizo. Afecta a superficies reducidas o de mediana escala y siguen trayectorias imprevisibles, causando grandes lluvias y fuertes vientos.

SCM: Sistema Colectivo de Mesoescala, son unas estructuras atmosféricas potencialmente generadores de tiempo adverso y severo en superficie que pueden afectar a grandes extensiones de territorio, con ciclos de vida que van más allá de una simple tormenta, pudiendo persistir más de 24 horas. Además, son una de las estructuras más grandes en extensión que se pueden dar dentro de los fenómenos categorizados como de Mesoescala.

Si te gustó este artículo visita también el de “La Nevada del 54“.

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